Przepis na ciasto na naleśniki z jogurtem 📖
Oto przepis na ciasto na naleśniki z jogurtem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Oddziel żółtko od białka jajka. Żółtko dodaj do mąki.
3. Dodaj jogurt, mleko i olej do miski z mąką i żółtkiem. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Ubij białko jajka na sztywną pianę.
5. Delikatnie wmieszaj ubite białko do ciasta.
6. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
7. Wlej porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
8. Smaż naleśniki z obu stron na złocisty kolor.
9. Powtarzaj kroki 7-8 aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj naleśniki z jogurtem, owocami, syropem klonowym lub innymi dodatkami według gustu. Smacznego!