Przepis na naleśniki z jogurtem naturalnym 📖
Przepis na naleśniki z jogurtem naturalnym:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- ¾ szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki soli
- Olej roślinny do smażenia
Dodatkowo:
- Ulubione dodatki (np. dżem, owoce, syrop klonowy)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj razem mąkę, cukier i sól.
2. W oddzielnym naczyniu roztrzep jajka. Dodaj jogurt naturalny i mleko, dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mieszankę jajeczno-jogurtową do mąki, ciągle mieszając, aby wyeliminować grudki.
4. Gdy składniki będą dobrze wymieszane, otrzymasz gładkie ciasto naleśnikowe. Pozostaw je na około 20 minut, aby odpoczęło.
5. Na średnio rozgrzaną patelnię lub naleśnikową rozgrzej odrobinę oleju roślinnego.
6. Łyżką nakładaj niewielką ilość ciasta na patelnię. Delikatnie rozprowadź je na powierzchni, aby utworzyć cienkie naleśniki.
7. Smaż naleśniki przez około 1-2 minut z każdej strony, aż staną się złociste.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Przełóż naleśniki na talerz i udekoruj ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, owoce lub syrop klonowy.
10. Smacznego!
Wskazówka: Możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami i dodatkami, aby nadać swoim naleśnikom osobisty smak.