Przepis na ciasto na naleśniki z olejem 📖
Przepis na ciasto na naleśniki z olejem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę jajeczną do suchej mieszanki składników, cały czas energicznie mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto.
4. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej mleka. Jeśli jest zbyt rzadkie, dodaj trochę więcej mąki.
5. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy około 20 cm.
7. Gdy patelnia jest już rozgrzana, delikatnie natłuść ją odrobiną oleju.
8. Naleśniki smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony aż staną się złociste.
9. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Podawaj na ciepło z wybranymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana, czy owocami.
Smacznego!