Przepis na naleśniki z olejem 📖
Składniki:- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. W innej misce ubij jajka, dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo wsypuj mieszankę jajeczno-mleczną do miski z mąką, cały czas energicznie mieszając, aby uniknąć grudek.
4. Gdy składniki są dobrze połączone i nie ma żadnych grudek, odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem na średnim ogniu.
6. Gdy patelnia jest nagrzana, smaruj ją cienką warstwą oleju.
7. Naleśniki smaż na patelni, zlewając około ¼ szklanki ciasta na raz. Delikatnie obracaj naleśniki patelnią, aby równomiernie się upiekły.
8. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty po każdej stronie, aż będą złociste.
9. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Gotowe naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, cynamon z cukrem, świeże owoce czy bita śmietana.
Smacznego!