Przepis na nalesniki z olejem w ciescie 📖
Przepis na naleśniki z olejem:Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej roślinny
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mleko, mąkę, jajka, cukier i szczyptę soli. Dokładnie wszystko razem wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. Pozostaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
3. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem na średnim ogniu. Dodaj niewielką ilość oleju i rozprowadź go równomiernie po powierzchni.
4. Przelej odrobinę ciasta na patelnię, obracając ją delikatnie, aby ciasto pokryło jej dno.
5. Smaż naleśnik przez 1-2 minuty lub do momentu, gdy spód stanie się lekko złocisty. Następnie odwróć go i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
6. Przełóż upieczone naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych partii, dodając potrzebną ilość oleju na patelnię przed każdym smażeniem.
7. Gdy wszystkie naleśniki będą gotowe, możesz je napełnić ulubionym nadzieniem np. dżemem, owocami, czekoladą lub twarożkiem.
8. Zwiń naleśniki w formie ruloników lub składając na pół i podawaj na ciepło.
Smacznego!