Przepis na ciasto na pierogi bez jajka 📖
Oto prosty przepis na ciasto na pierogi bez jajka:Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 150 ml letniej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę i sól.
2. Stworzyć niewielkie zagłębienie w środku mąki i wlać olej.
3. Stopniowo dodawaj letnią wodę, mieszając ciasto ręką lub za pomocą drewnianej łyżki.
4. Gdy składniki się połączą i utworzą jednolitą masę, wyłóż ciasto na lekko podsypaną mąką powierzchnię i zagnieć przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Owiń ciasto folią spożywczą i pozostaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Po upływie czasu ciasto jest gotowe do użycia. Można je rozwałkować i wycinać krążki, do których można nadziać ulubione farsze na pierogi.