Przepis na ciasto na pierogi w termomiksie 📖
Oto prosty przepis na ciasto na pierogi przygotowany za pomocą termomiksiera:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłej wody
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Do misy termomiksiera wsypujemy mąkę i dodajemy sól. Mieszamy krótko na niskich obrotach, aby składniki się wymieszały.
2. Dodajemy jajko i olej roślinny do miski, następnie wlewamy ciepłą wodę.
3. Włączamy termomiksier na prędkość 4 i mieszamy składniki, aż ciasto zacznie się formować. Może to zająć około 3-4 minuty.
4. Gdy ciasto stanie się gładkie i elastyczne, wyłączamy termomiksier. Wyjmujemy ciasto z miski i formujemy z niego kulę.
5. Owijamy ciasto w folię spożywczą i pozostawiamy na około 30 minut, aby odpoczęło.
6. Po upływie czasu ciasto można rozwałkować na cienki placek i wycinać z niego pierogi za pomocą szklanki lub foremki do pierogów.
W ten prosty sposób możesz przygotować ciasto na pierogi w termomiksierze. Teraz wystarczy tylko nadziewać je ulubionym farszem i gotować w osolonej wodzie przez kilka minut, aż będą pływały na powierzchni. Smacznego!