Przepis na gofry w termomiksie 📖
Oto przepis na gofry w termomiksie:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 50 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ekstrakt waniliowy
Sposób przygotowania:
1. Wstaw termomiks na 70 stopni Celsjusza.
2. Dodaj mąkę, cukier, sól, jajka, mleko, masło, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy do misy termomiksu.
3. Włącz termomiks na prędkość 4 i mieszaj wszystkie składniki przez około 2 minuty, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
4. Przełącz termomiks na prędkość 2 i kontynuuj mieszanie przez kolejne 3 minuty, aby ciasto było dobrze wymieszane.
5. Wyłącz termomiks i zostaw ciasto na 15-30 minut, aby odpoczęło.
6. Podgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną masła.
7. Nakładaj łyżkę ciasta na gorącą gofrownicę, zamykając ją.
8. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
9. Powtarzaj kroki 7-8, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Podawaj gofry ciepłe z dowolnymi dodatkami, takimi jak śmietana, dżem, cukier puder lub owoce.
Smacznego!