Przepis na ciasto na pizze cookidoo 📖
Oto prosty przepis na ciasto na pizzę:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka suchych drożdży
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W drugim naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, mieszając delikatnie.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże do mąki i zagniataj ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Dodaj oliwę i kontynuuj zagniatanie przez kolejne 2-3 minuty.
5. Przykryj naczynie ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasto jest gotowe do uformowania w pizzę. Możesz je rozwałkować na prostokątną formę lub dowolny kształt, który preferujesz.
7. Przełóż ciasto na prostokątną blachę lub na kamień do pizzy.
8. Teraz możesz dodać ulubione składniki na wierzch ciasta, takie jak sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso, owoce morza itp.
9. Piecz pizzę w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż brzegi będą złociste, a ser roztopiony i lekko zrumieniony.
10. Wyjmij pizzę z piekarnika, ostudź przez kilka minut i podawaj.
Smacznego!