Przepis na cookidoo naleśniki 📖
Oto przepis na naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- dowolne nadzienie (np. dżem, ser, owoce)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchej mieszanki, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej lekko natłuszczone patelnie o średnicy około 20 cm.
6. Na już rozgrzaną patelnię wlej jedną małą chochelkę ciasta i obróć patelnią, aby ciasto równomiernie rozlało się po całej powierzchni.
7. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez 1-2 minuty, aż spód lekko się zrumieni. Następnie obróć naleśnik na drugą stronę i smaż kolejną minutę.
8. Powtórz kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Nałóż wybrany nadziewać na naleśnik, zwiń go na pół i następnie na ćwiartkę.
10. Podawaj na ciepło i smacznego!
Możesz podawać naleśniki z dodatkiem jogurtu, syropu klonowego lub świeżymi owocami, jeśli masz ochotę.