Przepis na ciasto na wielkanoc 📖
Oto prosty przepis na tradycyjne ciasto na Wielkanoc:Składniki:
- 2.5 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 kostki masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- barwniki spożywcze w żółtym i zielonym kolorze
- kolorowe cukrowe pisanki do dekoracji
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
2. Dodaj masło i wbij jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
3. Podziel ciasto na równą część. Do jednej części dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj, aby ciasto miało przyjemny aromat.
4. Do drugiej części dodaj żółty barwnik spożywczy i dobrze wyrób ciasto, aż kolor będzie jednolity.
5. Do trzeciej części ciasta dodaj zielony barwnik spożywczy i również dokładnie wymieszaj.
6. Następnie, na lekko oprószonej mąką powierzchni, rozwałkuj każdą część ciasta osobno na prostokątne plastry o podobnych rozmiarach.
7. Złóż plastry ciasta jeden na drugi, zaczynając od ciasta waniliowego, a następnie warstwami żółtego i zielonego. Tak ułożone ciasto delikatnie zwiń w rulonik.
8. Przełóż rulonik na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i formuj delikatnie w kształt krzyża.
9. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, aż stanie się złociste.
10. Po upieczeniu ciasto wyjmij z piekarnika i zostaw do ostygnięcia.
11. Na koniec udekoruj ciasto kolorowymi cukrowymi pisankami.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowym, kolorowym ciastem na Święta Wielkanocne!