Przepis na fit naleśniki amerykańskie 📖
Oto przepis na fit naleśniki amerykańskie:Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki ksylitolu (lub innego naturalnego słodzika)
- 1 łyżka oleju kokosowego (rozpuszczonego i lekko schłodzonego)
- 1 1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 2 jajka
- Opcjonalnie: owoce, orzechy lub nasiona do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól i ksylitol.
2. W małej misce wymieszaj roztopiony olej kokosowy, mleko roślinne i jajka. Możesz użyć trzepaczki do wymieszania składników.
3. Wlej płynne składniki do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie miksuj zbyt mocno, aby nie sprawić, że naleśniki będą twarde.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju kokosowego.
5. Na patelnię nałóż łyżkę ciasta na każdy naleśnik. Jeżeli chcesz, możesz dodać drobno posiekane owoce, orzechy lub nasiona do ciasta.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się lekko złote.
7. Powtarzaj kroki 5-6, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj naleśniki na ciepło, możesz je polać miodem lub posypać odrobiną cynamonu.
Smacznego!