Przepis na jak zrobić ciasto na naleśniki do krokietów 📖
Przepis na ciasto na naleśniki do krokietów:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- ½ łyżeczki soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj jajka do mieszanki mąki i dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mleko i wodę do mąki, mieszając ciągle, aż uzyskasz gładką masę bez grudek.
4. Pozostaw ciasto na około 15-30 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię naleśnikową na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją olejem.
6. Rozprowadź cienką warstwę ciasta na rozgrzanej patelni i smaż, aż spód będzie lekko złocisty.
7. Odwróć naleśnik i smaż drugą stronę przez kilka sekund.
8. Powtórz kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Usmażone naleśniki przełóż na talerz i użyj ich jako powłoki do krokietów.
Gotowe! Możesz teraz użyć tych naleśników jako zewnętrznych powłok dla krokietów według swojego ulubionego przepisu. Smacznego!