Przepis na ciasto napoleonka bez pieczenia 📖
Oto przepis na ciasto napoleonka bez pieczenia:Składniki:
- 400 g herbatników
- 400 ml kremówki (30% tłuszczu)
- 300 g cukru pudru
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 200 g gorzkiej czekolady
Instrukcje:
1. W misce kremówkę ubij na sztywno za pomocą miksera.
2. Stopniowo dodawaj 200 g cukru pudru i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie aż do uzyskania gładkiej i puszystej konsystencji.
3. W oddzielnej misce, za pomocą miksera, utrzyj masło na puszystą masę. Dodaj resztę cukru pudru i kontynuuj ubijanie do połączenia składników.
4. Połącz ubitą kremówkę z masłem, delikatnie mieszając, aż składniki będą dobrze połączone.
5. W prostokątnym naczyniu układaj warstwę herbatników, a następnie na niej cienką warstwę przygotowanego kremu. Powtarzaj ten proces, tworząc warstwy ciasta.
6. Wierzchnią warstwę posyp resztą kremu.
7. W kąpieli wodnej stop czekoladę i równomiernie rozprowadź ją po górnej warstwie ciasta.
8. Przykryj i umieść ciasto w lodówce na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
9. Pokrój na kwadratowe kawałki i serwuj.
Smacznego!