Przepis na ciasto niebo w gębie 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka dżemu (ulubionego smaku)
- 1 szklanka wiórków kokosowych
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy.
2. Dodaj masło i żółtka, następnie zagnieć składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Uformuj z ciasta kulę, zawijając je w folię spożywczą. Włóż ciasto do lodówki na około 30 minut.
4. Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
5. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia, dociskając je równomiernie do dna i brzegów formy.
6. Wyłóż na ciasto dżem, równomiernie rozprowadź go po całej powierzchni.
7. Posyp wierzch ciasta wiórkami kokosowymi.
8. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni przez około 30-40 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Następnie pokrój ciasto na kwadratowe lub prostokątne kawałki i podawaj. Smacznego!