Przepis na ciasto pychotka 📖
Przepis na ciasto pychotka:Składniki:
- 250g masła
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu ubij masło i cukier, aż masa będzie gładka i puszysta.
2. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy z jajkami i masłem, na przemian z mlekiem. Mieszaj całość, aż składniki się połączą.
5. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy wierzch ciasta będzie złocisty i sprężysty.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.
Gotowe ciasto pychotka jest miękkie, puszyste i doskonałe jako słodka przekąska. Można je podać samodzielnie lub polać lukrem, posypując ulubionymi dodatkami, np. kokosem czy kawałkami czekolady. Smacznego!