Przepis na ciasto sernik z wiaderka 📖
Przepis na ciasto sernik z wiaderka:Składniki:
- 500 g twarogu
- 200 g kwaśnej śmietany
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka masła (do wysmarowania formy)
- 200 g ciastek (np. herbatniki)
Wykonanie:
1. Rozgnieć ciastka na drobne kawałki, a następnie umieść je na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj twaróg, kwaśną śmietanę, jajka, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Masę serową wylej na warstwę ciastek w formie.
4. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut, aż wierzch będzie lekko zrumieniony.
5. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
6. Odstaw sernik do lodówki na kilka godzin lub na całą noc, aby całkowicie się schłodził.
7. Przed podaniem delikatnie wyjmij sernik z formy i podawaj go pokrojonego na porcje.
Smacznego!