Przepis na ciasto ucierane z truskawkami na oleju 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 120 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka mleka
- 250 g truskawek
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
2. Dodaj jajka i olej, wszystko razem dokładnie wymieszaj.
3. Na koniec dodaj mleko i ponownie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Truskawki umyj, osusz i pokrój na połówki lub mniejsze kawałki.
5. Przełóż ciasto do blaszki o średnicy około 26 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na wierzch równomiernie rozłóż przygotowane truskawki.
7. Ciasto piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 40-45 minut, aż stanie się złoto-brązowe.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Ciasto ucierane z truskawkami na oleju jest gotowe do podania. Możesz je posypać cukrem pudrem przed podaniem, jeśli lubisz. Smacznego!