Przepis na ciasto z kruszonką i owocami 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1 kg świeżych owoców (np. jabłka, truskawki, brzoskwinie)
- cukier waniliowy
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Najpierw przygotuj kruszonkę. W misce wymieszaj mąkę, cukier i masło, aż powstanie kruszonka o drobnych grudkach. Odstaw na bok.
2. Następnie przygotuj ciasto. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. Dodaj roztopione masło i jajko. Dokładnie wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto.
4. Wyłóż ciasto na spód formy do pieczenia, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Na ciasto równomiernie rozłóż wybrane owoce. Posyp je odrobiną cukru waniliowego.
6. Na wierzch owoce posyp równomiernie przygotowaną wcześniej kruszonką.
7. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza.
8. Piecz przez około 40-45 minut, aż kruszonka będzie rumiana.
9. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i ostudź.
Gotowe! Możesz podawać ciasto z kruszonką i owocami na ciepło lub na zimno. Smacznego!