Przepis na ciasto z owocami bez pieczenia 📖
Oto przepis na pyszne ciasto z owocami bez pieczenia:Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 500 ml śmietany kremówki
- 400 g serka mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Instrukcje:
1. Rozgnieć herbatniki w malakserze lub umieść je w torebce i potłucz wałkiem do ciasta.
2. W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj rozgniecione herbatniki. Dokładnie wymieszaj, aby utworzyć jednolitą masę.
3. Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm i wyłóż jej dno papierem do pieczenia.
4. Przełóż masę z herbatników do tortownicy i równomiernie rozprowadź ją po dnie, tworząc spód ciasta. Włóż do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.
5. W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Dodaj serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, kontynuując ubijanie do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Wyjmij tortownicę z lodówki i równomiernie rozprowadź na niej połowę przygotowanej masy serowej.
7. Na masę serową połóż owoce, ułożone według własnego uznania. Możesz je poukładać równomiernie lub posypać całość owocami, tak aby całkowicie pokryły ciasto.
8. Na owoce rozprowadź pozostałą część masy serowej.
9. Przykryj ciasto folią spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aby ciasto dobrze stężało.
10. Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki, usuń obręcz tortownicy i przekrój na porcje.
11. Gotowe! Możesz teraz cieszyć się pysznym, bezpiecznie przygotowanym ciastem z owocami.
Smacznego!