Przepis na pyszne ciasto bez pieczenia 📖
Oto przepis na pyszne ciasto bez pieczenia:Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g roztopionego masła
- 400 ml śmietany kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 80 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny)
Instrukcje:
1. Rozgnieć herbatniki w plastikowym woreczku za pomocą wałka do ciasta, aż staną się drobne kruszonki.
2. Wymieszaj herbatniki z roztopionym masłem, aż wszystkie kruszonki zostaną równomiernie nasączone.
3. Przełóż masę do tortownicy i równomiernie ją rozprowadź, tworząc spód ciasta. Włóż do lodówki na kilkadziesiąt minut, aby stężał.
4. W misie miksera ubij kremówkę na sztywno.
5. W innym naczyniu wymieszaj serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż powstanie gładka masa.
6. Powoli dodawaj ubitą kremówkę do masy serowej, delikatnie mieszając, aby połączyć składniki.
7. Wyjmij tortownicę z lodówki i na spód wlej przygotowaną masę. Wyrównaj wierzch.
8. Odstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, aby stężało i schłodziło się.
9. Przed podaniem udekoruj ciasto świeżymi owocami, np. truskawkami i malinami.
10. Pokrój na porcje i ciesz się pysznym ciastem bez pieczenia!
Smacznego!