Przepis na ciasto z owocami dla cukrzyka 📖
Oto przepis na ciasto z owocami dla cukrzyka:Składniki:
- 2 szklanki mąki migdałowej
- 1/2 szklanki mleka kokosowego (niecukrowego)
- 3 łyżki erytrytolu (substytut cukru bez kalorii)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka ulubionych owoców (np. jagody, maliny, borówki)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę migdałową, erytrytol i proszek do pieczenia.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko kokosowe, olej kokosowy i ekstrakt z wanilii. Mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych składników, mieszając całość, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Wyłóż ciasto do wysmarowanej olejem foremki do pieczenia.
5. Posyp ciasto ulubionymi owocami, równomiernie rozkładając je na wierzchu.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie lekko złociste i sprężyste w dotyku.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.
Mamy nadzieję, że to ciasto z owocami spełni Twoje oczekiwania i będzie smaczną słodką przekąską dla cukrzyka!