Przepis na ciasto z rabarbarem na proszku do pieczenia 📖
Przepis na ciasto z rabarbarem jest prosty i smaczny. Aby przygotować to ciasto, będziesz potrzebować następujących składników:- 300g rabarbaru, obranego i pokrojonego w kostkę
- 200g cukru
- 200g masła, w temperaturze pokojowej
- 4 jajka
- 300g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- szczypta soli
Najpierw rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Następnie wysmaruj formę do pieczenia masłem i posyp ją odrobiną mąki, aby ciasto się nie przykleiło.
W jednej misce wymieszaj masło i cukier, aż masa będzie puszysta. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj na gładkie ciasto.
Pokrojony rabarbar dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj, tak aby rabarbar równomiernie rozłożył się w masie.
Przełóż przygotowane ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie rumiane i sprężyste. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wetknij w nie drewnianą szpikulę - jeśli wyjdzie sucha, ciasto jest gotowe.
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie wyjmij je z formy i przekładaj na paterę.
Twoje aromatyczne ciasto z rabarbarem jest gotowe do podania. Możesz je podać na ciepło lub schłodzone, ozdobione pudrem cukru lub bitą śmietaną. Smacznego!