Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży i proszku do pieczenia 📖
Przepis na ciasto do pizzy bez drożdży i proszku do pieczenia:Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szklanka ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj oliwę z oliwek i powoli wlewaj ciepłą wodę, jednocześnie zagniatając składniki razem, aż powstanie elastyczne i gładkie ciasto.
3. Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne i lśniące.
4. Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby odleżało.
5. Po upływie czasu podziel ciasto na dwie równe części i każdą rozwałkuj na około 1 cm grubości.
6. Na posypanej mąką blasze do pieczenia ułóż rozwałkowane ciasto i dodaj ulubione składniki na pizzę.
7. Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się domową pizzą bez użycia drożdży i proszku do pieczenia. Smacznego!