Przepis na ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia 📖
Składniki:- 500 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany kremówki
- 200 g biszkoptów
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie: owoce do dekoracji
Instrukcje:
1. W misce umieść ser mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki dobrze się połączą.
2. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
3. Stopniowo dodawaj ubitą śmietanę do masy serowej, delikatnie mieszając.
4. W naczyniu o wybranej wielkości ułóż jedną warstwę biszkoptów.
5. Na biszkoptach wyłóż połowę masy serowej. Ułóż kolejną warstwę biszkoptów.
6. Powtórz krok 5, aż wykorzystasz wszystkie biszkopty i masę serową.
7. Wierzchnią warstwę ciasta posyp delikatnie startymi biszkoptami lub udekoruj owocami.
8. Schłódź ciasto w lodówce przez minimum 4 godziny, lub najlepiej przez całą noc.
9. Po schłodzeniu ciasto jest gotowe do podania. Smacznego!