Przepis na ciasto z truskawkami czekoladowe 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 150 g gorzkiej czekolady
- 250 g truskawek
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia lub wyłóż jej dno masłem i mąką.
2. Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Ostudź.
3. Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodawaj po jednym jajku, cały czas ubijając.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masy masłowej i dokładnie wymieszaj.
5. Do masy dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Truskawki umyj, osusz i pokrój na połówki.
7. Przełóż połowę ciasta do formy, równomiernie rozprowadź. Na wierzch połóż połówki truskawek, a następnie zalej resztą ciasta.
8. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!