Przepis na ciasto z truskawkami i budyniem 📖
Składniki:- 250g mąki
- 150g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 500g truskawek
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 500ml mleka
- 100g cukru pudru
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko, proszek do pieczenia i kakao aż powstanie jednolite ciasto.
2. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki.
3. W międzyczasie umyj truskawki i pokrój je na mniejsze kawałki.
4. W rondlu zagotuj mleko, a następnie dodaj cukier puder i budynie. Gotuj cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje.
5. Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3 milimetrów.
6. Wyłóż ciasto na formę do pieczenia, dociskając do dolnej części. Zdobądź żelazną do załatwień.
7. Wyłóż warstwę truskawek na ciasto, a następnie polij budyniem. Zdobądź drugą warstwę truskawek i budyniu.
8. Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem. Smacznego!