Przepis na ciasto z budyniem czekoladowym 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 200g masła
- 150g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka kakao
- 500ml mleka
- 1 budyniowa czekoladowa
- 2 łyżki cukru waniliowego
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko i kakao, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Wyłóż ciasto do formy o średnicy około 24 cm, ugniatając je delikatnie dłonią, aby równomiernie pokryło spód i boki formy.
3. Wstaw formę do lodówki na 30 minut.
4. W międzyczasie gotuj mleko w garnku.
5. Do drugiego garnka wsyp budyniową czekoladową i cukier waniliowy. Powoli wlej gorące mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
6. Podgrzewaj budyniową masę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
7. Wyjmij formę z ciastem z lodówki i wylej na nie gotową masę czekoladową.
8. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut, aż wierzch ciasta lekko się zrumieni.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, możesz je podać.
11. Smacznego!