Przepis na ciasto ze szpinakiem i malinami 📖
Oto przepis na ciasto ze szpinakiem i malinami:Składniki:
- 200g mrożonych szpinaków
- 200g malin
- 250g mąki
- 150g cukru
- 125g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 100ml mleka
Instrukcje:
1. Rozmroź szpinaki i dokładnie odcisnij z nadmiaru wody.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem waniliowym i cukrem, aż masa stanie się puszysta.
4. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę z proszkiem) do masy jajecznej, cały czas mieszając.
6. Następnie dodaj odciskane szpinaki i mleko, dokładnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
7. Wlej połowę ciasta do prostokątnej formy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Na wierzchu rozłóż połowę malin.
9. Na maliny wlej resztę ciasta.
10. Na górze poukładaj pozostałe maliny.
11. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i wykaże oznaki dobrze upieczonego wnętrza.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Smacznego!