Przepis na ciasto zebra kwestia smaku 📖
Oto przepis na ciasto zebra:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jaja
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
2. W drugiej misce utrzyj jaja, cukier, mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy, aż powstanie gładka masa.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę do mokrej masy, mieszając cały czas, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie jednolite ciasto.
4. Przełóż połowę ciasta do oddzielnej miski i dodaj do niego kakao, dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolity kakaowy kolor.
5. Na środku tortownicy (o średnicy około 23 cm) wylej łyżkę ciasta kakaowego. Następnie dodaj na środek tej małej plamki łyżkę ciasta białego. Powtarzaj tę czynność, naprzemiennie dodając kolejne łyżki ciasta, aż składniki dobiegną końca. Dzięki temu powstaną charakterystyczne warstwy.
6. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku, nagrzanym do 180°C, przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i zostaw je w formie do całkowitego ostygnięcia.
8. Gdy ciasto jest już zimne, wyjmij je z formy i podawaj pokrojone na kawałki.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznym, dekoracyjnym ciastem zebra. Smacznego!