Przepis na ciasto do pizzy kwestia smaku 📖
Przepis na ciasto do pizzy:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 300 ml letniej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W małej miseczce rozpuść drożdże w letniej wodzie i odstaw na 5 minut, aż zaczną się pienić.
3. Dodaj drożdże i oliwę z oliwek do mąki. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i jednolite.
5. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasto jest gotowe do użycia. Możesz je rozwałkować i dodać wybrany sos oraz ulubione składniki.
7. Piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut, aż spód będzie chrupiący, a składniki dobrze upieczone.
Gotowe! Możesz cieszyć się domową pizzą o wyjątkowym smaku. Smacznego!