Przepis na danie jednogarnkowe z kurczakiem 📖
Oto przepis na aromatyczne danie jednogarnkowe z kurczakiem:Składniki:
- 4 filety z kurczaka, pokrojone na kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Szczypta soli i pieprzu do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Sposób przygotowania:
1. Na dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojonego kurczaka do rondla i smaż go przez około 5 minut, aż mięso stanie się złote.
3. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż przez kolejne 2 minuty, aż cebula zmięknie.
4. Dodaj pokrojone marchewki i paprykę, i duś warzywa przez około 5 minut, aż staną się lekko miękkie.
5. Wlej do rondla krojone pomidory i bulion drobiowy. Dodaj suszone tymianek, oregano, sól i pieprz do smaku.
6. Doprowadź danie do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż mięso będzie miękkie, a smaki połączą się.
7. Przed podaniem posyp danie świeżymi ziołami, takimi jak naktka pietruszki dla dodatkowego aromatu.
8. Dania można podawać samodzielnie lub z ugotowanym ryżem lub makaronem.
Smacznego!