Przepis na danie jednogarnkowe 📖
Chili con carne:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 puszka czerwonej fasoli, odcedzona
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka cynamonu
- sól i pieprz do smaku
- śmietana (opcjonalnie)
- kolendra do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się lekko złociste.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż mięso zmięknie i zbrązowieje.
3. Dodaj paprykę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
4. Wsyp chili w proszku, paprykę w proszku i cynamon, dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj krojone pomidory, przecier pomidorowy i fasolę.
6. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż smaki się połączą.
7. Przed podaniem dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Podawaj z ryżem lub nachosami.
9. Opcjonalnie możesz udekorować danie śmietaną i posiekaną kolendrą.
Smacznego!