Przepis na danie mięsne dietetyczne 📖
Oto prosty przepis na dietetyczne danie mięsne - kurczak z pieczonymi warzywami:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 papryka czerwona, pokrojona w plasterki
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 marchewka, pokrojona w plastry
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. oregano, tymianek) do posypania
Sposób przygotowania:
1. Kurczaka umyj i osusz. Następnie pokrój go na mniejsze kawałki.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby mięso pokryło się przyprawami. Odstaw na kilkanaście minut, aby się zamarynowało.
3. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
4. Warzywa umieść na dużym blasze do pieczenia. Skrop je odrobiną oliwy i posól. Wymieszaj, aby oliwa równomiernie pokryła warzywa.
5. Na drugiej blasze ułóż kawałki kurczaka.
6. Włóż obie blachy do rozgrzanego piekarnika.
7. Piecz warzywa i kurczaka przez około 25-30 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone, a warzywa miękkie i lekko zrumienione.
8. Wyjmij blachy z piekarnika i posyp ziołami.
9. Danie podawaj ciepłe. Możesz je serwować z ulubioną sałatką lub kaszą.
Smacznego!