Przepis na danie warzywne 📖
Oto przepis na smaczne danie warzywne:Składniki:
- 2 duże marchewki
- 1 duża cukinia
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 250g brokułów
- 200g groszku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Marchewki i cukinię obierz, pokrój na cienkie plasterki.
2. Paprykę oczyść z nasion i białych błon, pokrój w paski.
3. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno.
4. Brokuły podziel na różyczki, a łodygi pokrój w plasterki.
5. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i czosnek, smaż przez około 2 minuty aż zmiękną.
6. Dodaj marchewkę, cukinię, brokuły i paprykę. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną, ale nadal będą chrupiące.
7. Dodaj groszek, przypraw solą i pieprzem do smaku. Smaż jeszcze przez 2 minuty.
8. Zdejmij potrawę z ognia i podawaj ciepłe.
Danę warzywną można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do np. ryżu czy makaronu. Smacznego!