Przepis na frytki warzywne 📖
Przepis na frytki warzywne:Składniki:
- 3-4 średnie marchewki
- 2 duże ziemniaki
- 1 duża cukinia
- 1 batat
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy (np. papryka słodka, czosnek granulowany, suszona bazylia) opcjonalnie
Instrukcje:
1. Dokładnie umyj wszystkie warzywa pod bieżącą wodą.
2. Obierz ziemniaki i batata, a następnie pokrój je wzdłuż na długie, cienkie kawałki, o grubości około 1 cm.
3. Marchewki i cukinię również pokrój na długie kawałki o podobnej grubości jak ziemniaki i batat.
4. Wrzuć wszystkie pokrojone warzywa do dużej miski. Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz wybrane przyprawy.
5. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie warzywa były równomiernie pokryte oliwą i przyprawami.
6. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
7. Przełóż pokrojone warzywa na dwie blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Upewnij się, że warzywy są ułożone w pojedynczej warstwie, nie nachodząc na siebie.
8. Wstaw blaszki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż frytki staną się chrupiące i lekko zrumienione.
9. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę, aby trochę ostygły.
10. Podawaj na talerzu, posypane odrobiną soli i ewentualnie dodatkowymi przyprawami według gustu.
Smacznego!