Przepis na danie z fasolką szparagową 📖
Oto przepis na smaczne danie z fasolką szparagową:1. Składniki:
- 500 g fasolki szparagowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
2. Przygotowanie:
- Fasolkę szparagową dokładnie umyj i odetnij końce.
- Następnie zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj odrobinę soli.
- Wrzuć fasolkę do gotującej się wody i gotuj przez około 5-7 minut, aż stanie się miękka, ale nadal chrupiąca.
- Odcedź fasolkę i przelej ją do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
- W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż czosnek zacznie nabierać złotego koloru.
- Dodaj odcedzoną fasolkę szparagową do rondla i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż fasolka będzie dobrze wymieszana z czosnkiem i lekko się podsmaży.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż fasolkę do serwującego naczynia i podawaj jako dodatek do ulubionego dania głównego.
Smacznego!