Przepis na danie z imbirem marynowanym 📖
Jednym z przepisów, w którym możemy wykorzystać imbirem marynowanym, jest smażony ryż po chińsku. Oto przepis:Składniki:
- 2 filiżanki gotowanego ryżu
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, pokrojona w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 100g grochu, ugotowanego na twardo
- 2 jajka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka imbieru marynowanego, posiekana
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym rondlu lub na woku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj marchewkę i smaż jeszcze przez 2 minuty.
4. Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty.
5. Dodaj groch i smaż przez 1 minutę.
6. Wbij jajka do rondla, starając się niezbyt mocno je rozdzielać. Smaż przez kilka minut, mieszając delikatnie, aż jajka się zetną.
7. Dodaj gotowany ryż, sos sojowy i imbier marynowany. Mieszaj wszystko razem, smażąc przez około 5 minut, a ryż będzie gorący i dobrze wymieszany z pozostałymi składnikami.
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. Przełóż smażony ryż na talerze i podawaj od razu.
Smacznego!