Przepis na danie z kurczakiem 📖
Przepis na kurczaka w orzechach włoskich:Składniki:
- 400g filetów z kurczaka
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść z błonek i kropli tłuszczu, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. W miseczce roztrzep jajka i dodaj do nich szczyptę soli oraz szczyptę pieprzu.
3. W innym naczyniu umieść posiekane orzechy włoskie.
4. Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na końcu obtocz w posiekanych orzechach.
5. W dużej patelni rozgrzej olej roślinny i usmaż kurczaka na złoty kolor po obu stronach. Upewnij się, że mięso jest dokładnie wypieczone.
6. Po usmażeniu kurczaka, odłóż go na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
7. Podawaj kurczaka w orzechach włoskich na ciepło, np. z sałatką lub ryżem jako dodatkiem.
Smacznego!