Przepis na danie z ryżem 📖
Na obiad proponuję przygotować pyszną, prostą i pożywną potrawę z ryżem - kurczak z warzywami w sosie teriyaki. Oto przepis:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 papryka (może być czerwona, zielona lub żółta)
- 1 marchewka
- 1 mały brokuł
- 1/2 szklanki sosu teriyaki
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- ugotowany ryż do podania
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka pokrój na małe kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj. Paprykę i marchewkę pokrój w paski, brokuły podziel na różyczki.
2. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej. Dodaj posiekane cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
3. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż mięso zbrązowieje z każdej strony.
4. Dodaj pokrojoną paprykę, marchewkę i brokuły. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną nieco, ale nadal będą miały chrupiącą konsystencję.
5. Wlej sos teriyaki do patelni z kurczakiem i warzywami. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyć składniki.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż cała potrawa będzie dobrze podsmażona i wszystkie składniki będą dobrze nasączone sosem.
7. Serwuj kurczaka z warzywami w sosie teriyaki na ugotowanym ryżu. Możesz posypać potrawę posiekanym szczypiorkiem lub sezamem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Smacznego!