Przepis na deser limonkowy 📖
Oto przepis na deser limonkowy:Składniki:
- 200g herbatników
- 100g masła
- 400g kremowego serka mascarpone
- 3 limonki (sok i skórka)
- 200g cukru pudru
- 250ml śmietanki kremówki
1. W misce rozkrusz herbatniki na drobne kawałki. Dodaj stopione masło i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
2. Przełóż masę na dno foremek do deserów, delikatnie dociskając, aby utworzyć spód.
3. W drugiej misce wymieszaj mascarpone, sok i skórkę z limonek oraz cukier puder. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
4. Powoli dodawaj ubitą śmietanę do masy z mascarpone, delikatnie mieszając za każdym razem, aż składniki się połączą.
5. Nałóż krem limonkowy na spód herbatnikowy, równomiernie rozprowadzając masę w foremkach.
6. Wstaw desery do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub lepiej na całą noc), aby masa zgęstniała i deser nabrał odpowiedniej konsystencji.
7. Przed podaniem możesz udekorować desery wiórkami skórki limonki lub listkami mięty.
Smacznego!