Przepis na deser na zimno 📖
Jednym z prostszych i smacznych deserów na zimno jest sernik z owocami. Oto przepis na tradycyjny sernik, który z pewnością zasmakuje:Składniki:
- 250g herbatników
- 100g masła
- 500g twarogu
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 szklanka śmietany kremówki
- owoce (np. truskawki, borówki, maliny) do dekoracji
Przygotowanie:
1. Herbatniki rozgnieć w misce na drobne kruszonki.
2. Masło rozpuść i dodaj je do herbatników, dokładnie mieszając, aż powstanie jednolita masa.
3. Wyłóż herbatnikowe dno równomiernie na spód formy do ciasta.
4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
5. W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem i cukrem waniliowym, aż powstanie gładka masa.
6. Dodaj po jednym jajku, miksując po każdym dodaniu.
7. Na koniec dodaj mąkę pszeniczną i wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
8. Dodaj śmietanę kremówkę do masy serowej i całość jeszcze raz wymieszaj.
9. Gotową masę wlej na spód z herbatników w formie.
10. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż sernik ładnie się zarumieni i ścięcie.
11. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do całkowitego wystudzenia.
12. Gdy sernik ostygnie, wyjmij go z formy i udekoruj ulubionymi owocami.
13. Przed podaniem schłódź sernik w lodówce przez minimum 2 godziny.
Gotowy sernik z owocami na zimno jest idealnym deserem na letnie dni. Smacznego!