Przepis na deser po angielsku 📖

Jednym z popularnych deserów jest tradycyjny angielski sernik. Oto przepis:

Składniki:
- 250 g suchych herbatników
- 100 g masła (stopionego)
- 500 g serka Philadelphia
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- Sok z 1 cytryny
- 200 g śmietany 30%

Instrukcje:
1. W rondelku rozdrobnij herbatniki na drobne kawałki. Dodaj masło i wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Przełóż masę z herbatników do tortownicy (o średnicy 20 cm) i wyrównaj równomiernie, formując spód sernika.
3. W osobnym naczyniu umieść serek Philadelphia i cukier. Miksuj na gładką masę.
4. Dodaj jajka, wanilię i sok z cytryny do masy serowej. Kontynuuj miksowanie, aż składniki się połączą.
5. Następnie wlej śmietanę do masy serowej i ponownie wymieszaj, aż powstanie jednolita konsystencja.
6. Delikatnie wylej masę serową na wcześniej przygotowany spód z herbatników.
7. Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut w temperaturze 160°C.
8. Po upływie czasu wyłącz piekarnik i pozostaw w nim sernik na około godzinę, aby delikatnie ostygł.
9. Następnie przestaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny (lub najlepiej na całą noc).
10. Serwuj schłodzony sernik posypany ulubionymi owocami lub polewą czekoladową.

Smacznego!

Podobne przepisy

po.angielsku
burgera po angielsku
bezy po angielsku
brownie po angielsku
bigos angielsku