Przepis na deser z masła orzechowego 📖
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies:Składniki:
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1/4 szklanki cukru białego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki czekoladowych wiórków lub posiekanej gorzkiej czekolady
Instrukcje:
1. Przed nagraniem piekarnika do 180°C, przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W dużej misce, wymieszaj masło orzechowe, cukier trzcinowy i cukier biały aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj składniki na jednolitą masę.
4. W osobnej misce, połącz mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj powoli do miski z masłem orzechowym i cukrem, mieszając po każdej porcji, aż składniki dokładnie się połączą.
5. Dodaj czekoladowe wiórki lub posiekaną gorzką czekoladę. Wymieszaj je równomiernie w cieście.
6. Zrób małe kulki z ciasta o średnicy około 3 cm i układaj je na przygotowanej blaszce. Pozostaw między nimi odstępy, bo ciasto się rozleje podczas pieczenia.
7. Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut lub aż ich brzegi nabiorą złotego koloru.
8. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blaszce przez 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Gotowe! Możesz cieszyć się tym przepysznym deserem z masłem orzechowym.