Przepis na dewolaje drobiowe 📖
Dewolaje drobiowe to przepyszne danie, które można przygotować w dość prosty sposób. Oto przepis:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść z błon i nadmiaru tłuszczu, a następnie delikatnie rozbij je tłuczkiem do mięsa.
2. Wymieszaj mąkę pszeniczną, bułkę tartą, sól i pieprz na talerzu.
3. Ubij jajka w oddzielnej misce.
4. Każdy filet z kurczaka obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance mąki i bułki tartej, tak aby równomiernie pokryły mięso.
5. Rozgrzej olej w dużej patelni i usmaż filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor.
6. Po usmażeniu wyjmij filety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
7. Podawaj gorące dewolaje drobiowe z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami puree i sałatką.
Smacznego!