Przepis na golonki drobiowe 📖
Przepis na golonki drobiowe:Składniki:
- 4 golonki drobiowe
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. Golonki oczyść i dokładnie umyj.
2. Cebule i czosnek obierz, następnie pokrój w drobną kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek.
4. Smaż, aż cebula będzie złocista.
5. Do cebuli i czosnku dodaj majeranek, słodką paprykę, liście laurowe, sól i pieprz.
6. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
7. Golonki posmaruj wcześniej przygotowanym sosem i odstaw na minimum 30 minut, aby się przegryzły.
8. Wymieszane golonki włóż do naczynia żaroodpornego i polej je sosem.
9. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni Celsiusza.
10. Piecz golonki przez około 2,5 godziny, regularnie je podlewając własnym sosem.
11. Po upływie tego czasu, zdejmij folię z naczynia i piecz jeszcze przez 15-20 minut, aby skórka stała się chrupiąca.
12. Wyjmij golonki z piekarnika i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami lub kapustą.
Smacznego!