Przepis na dewolaje z czosnkiem i serem 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 4 ząbki czosnku
- 100g sera żółtego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Sztućce drewniane
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. Czosnek obierz i posiekaj bardzo drobno.
3. Ser żółty zetrzyj na tarce o małych oczkach.
4. W miseczce wymieszaj czosnek i ser żółty.
5. Filety delikatnie rozetnij na boki, tworząc kieszonkę. Uważaj, aby nie przeciąć całkowicie.
6. Do powstałych kieszonków równomiernie rozprowadź mieszankę czosnkowo-serową.
7. Sztućcami delikatnie zatnij otwory na końcach filetów, aby nadzienie nie wypłynęło podczas smażenia.
8. Na patelni rozgrzej masło i olej.
9. Wrzuć filety na patelnię i smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
10. Podawaj gorące, posypane solą i pieprzem do smaku.
Dewolaje z czosnkiem i serem może być podane jako danie główne z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem, ziemniakami lub sałatką. Smacznego!