Przepis na dewolaje ze schabu z serem 📖

Dewolaje ze schabu z serem

Składniki:
- 4 plastry schabu
- 4 plasterki sera żółtego
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia

Instrukcje:

1. Rozbij jajko do głębokiego talerza i roztrzep je widelcem.
2. Wymieszaj bułkę tartą z mąką w osobnym talerzu.
3. Odstaw plasterki sera na bok.
4. Delikatnie rozbij każdy plaster schabu, aby stał się cieńszy.
5. Oprósz schab solą i pieprzem z obu stron.
6. Połóż plasterki sera na jednym końcu każdego plastra schabu.
7. Zwinięte plastry obtocz w roztrzepanym jajku, a następnie w mieszaninie bułki tartej i mąki, dbając o równomierne pokrycie.
8. Na dużą patelnię wlej olej i rozgrzej go na średnim ogniu.
9. Kiedy olej jest gorący, dodaj schab z serem i smaż z każdej strony przez około 5-7 minut, aż będą złociste i chrupiące.
10. Po usmażeniu, odcedź na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
11. Dewolaje ze schabu z serem podawaj od razu, np. z sałatką i dodatkowymi warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy