Przepis na dietetyczne dewolaje 📖
Oto przepis na dietetyczne dewolaje:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 marchewka, starta
- 200 g brokułów, podzielonych na różyczki
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę na patelni i obsmaż filety z kurczaka z obu stron do zrumienienia. Przełóż na talerz i przykryj folią aluminiową, aby się nie rozgrzewały.
2. Do tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, i smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.
3. Dodaj pokrojone papryki, startą marchewkę i różyczki brokułów. Smaż przez kolejne 5 minut.
4. Wlej bulion warzywny do patelni, a następnie dodaj paprykę słodką i tymianek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
6. Wróć do patelni z kurczakiem i obgotowanymi warzywami. Gotuj wszystko razem przez kilka minut, aby połączyć smaki i podgrzać do temperatury podania.
7. Przełóż dewolaje na talerze i podawaj od razu. Można je podać samodzielnie lub z ryżem lub kaszą jaglaną.
Dewolaje gotowe! Smacznego!