Przepis na dietetyczny makaron z twarogiem 📖
Oto przepis na dietetyczny makaron z twarogiem:Składniki:
- 200 g makaronu pełnoziarnistego
- 250 g chudego twarogu
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 cebula, posiekana
- 1 mała papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 łyżeczka oliwy
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj paprykę i cukinię do rondla. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodaj twaróg do rondla i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż twaróg się roztopi i sos będzie gładki i kremowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Dodaj odcedzony makaron do rondla z sosem i delikatnie wymieszaj, aby pokryć makaron wszystkimi składnikami.
6. Zdejmij rondel z ognia i podawaj gorący na talerzach. Posyp świeżymi ziołami do dekoracji.
Smacznego!